文化祭でハワイアンカフェを出店しました。

こんにちは。埼玉栄高校総合探究部顧問の小野です。

9月16日、17日に開催した埼玉栄中学高等学校文化祭において、ハワイアンカフェの模擬店を出店しました。

子ども食堂の活動でお世話になっているハワイアンカフェルアナさんと協力して、今回の企画が実現しました。

注文からお渡しまでの流れも、生徒が考えました。

販売数の把握や、お客さんの動線がスムーズになるにはどうしたらよいかを話し合って決めました。

パンケーキはソースかけ放題ということで、楽しんでいる様子が見られました。

店舗の外装、初日終了時点で、何を売っているのかわからないという反省を踏まえて、2日目には改善できたと思います。

終了後には、理事長の串田さんからお褒めの言葉をいただき、部員一同とても喜んでいました。

そして、２日間で47万5450円を売り上げることができました！！

そして、全額ルアナさんに寄付という形をとらせていただきました。子ども食堂での無償でのお弁当提供から始まった支援の形が、ルアナさんに利益を還元できる機会を得られてよかったです。

総合探究部の文化祭の定番として、ハワイアンカフェを来年以降も開催できたらと思います。

最後に集合写真。

食べに来てくれた皆さんありがとうございました。